Das Restaurant “Sebastian” befindet sich in einem ehemaligen über 250 Jahre alten Stall.
Durch die liebevolle Renovierung wurden die ursprünglichen Steinmauern und traditionellen Bänke Mallorcas erhalten.

KÜCHENCHEF SEBASTIAN PASCH
verwendet für seine raffinierten Kreationen ausschliesslich frische Produkte der Saison und lässt die Aromen für sich sprechen.

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DER ORT DEIA  (Deya) oft als das schönstes Dorf Mallorcas bezeichnet, liegt am Fusse des 1062 m hohen Teix, mitten im Herzen des Tramuntanagebirges. Seit den 1920er Jahren haben hier Schriftsteller, Maler und Musiker gelebt und gearbeitet.
Der wohl berühmteste ist Robert Graves, dessen Haus nun der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde.

Auf unserer Terrasse haben Sie einen faszinierenden Blick auf das Tramuntanagebirge und geniessen am Abend bei Kerzenschein eine romantisch, relaxte Atmosphäre.

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Ab und an verleiht Sebastian seinen Gerichten einen Hauch Asiens, bietet aber immer seine Klassiker an, wie zum Beispiel Lammrücken mit Honig- und Rosmarinkruste.

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C/ Felipe Bauza s/n Deia,
Mallorca Balearic Islands, Spain

Kontakt: Sebastian / Patricia
TEL +34 971 639 417

EMAIL restaurantesebastian@gmail.com

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