El Restaurante “Sebastián” se encuentra en un antiguo establo de más de 250 años de antigüedad. En la cuidadosa restauración se han conservado las paredes de piedra originales y los bancos tradicionales mallorquines.

SEBASTIAN PASCH, el chef y propietario se especializa en el uso de productos frescos de temporada y deja que los sabores de dichos productos hablen por si solos.

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DEIÀ (Deya), a menudo calificado como el pueblo más hermoso de Mallorca, se encuentra emplazado en el corazón de la Sierra de Tramuntana. Desde los años sesenta han vivido y trabajado aquí escritores, pintores y músicos y quizá la figura más conocida sea la de Robert Graves, cuyo hogar está ahora abierto al público.

Durante el día se puede disfrutar de espléndidas vistas a la montaña y por la noche el elegante ambiente a la luz de las velas es muy distendido y atrae a una clientela sofisticada que se siente como en casa.

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De vez en cuando Sebastian añade un toque asiático a sus platos pero siempre ofrece especialidades favoritas:
Carré de Cordero Mallorquín
y Raviolis de Langosta,
para deleitar a sus clientes fieles.

COMO LLEGAR

C/ Felipe Bauza s/n Deia,
Mallorca Balearic Islands, Spain

Contacto: Sebastian / Patricia
TEL +34 971 639 417

EMAIL restaurantesebastian@gmail.com

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