PATRICIA , la encantadora mujer irlandesa de Sebastián, se encarga de la ATENCIÓN AL CLIENTE. Su filosofía es sencilla: ofrecer comida excepcionalmente buena y un servicio agradable y eficiente. Piensa que Deià es un lugar donde uno puede relajarse completamente y disfrutar en un ambiente informal. El Restaurante Sebastián es el lugar perfecto para ello.